Comment mesure-t-on la durabilité ?

Pour nous, le développement durable est un engagement global qui touche tous les aspects de notre marque. Matériaux naturels et certifiés Nos vêtements sont confectionnés exclusivement à partir de fibres naturelles, principalement du coton biologique certifié de la plus haute qualité. Tous nos tissus sont certifiés et teints selon des procédés si doux qu'ils conviennent même à la peau des bébés. Production locale et transparente Nous travaillons principalement avec des partenaires de confiance au Portugal, où l'intégralité du processus, du fil au vêtement fini, est réalisée sur place. Nous visitons personnellement les ateliers afin de garantir une transparence totale, des conditions de travail équitables et un contact humain avec celles et ceux qui donnent vie à nos créations. Une très petite partie de notre production est également réalisée en Turquie, avec des tissus certifiés et dans le respect des mêmes normes éthiques. Approche écologique et zéro déchet Nous privilégions une production pérenne aux collections saisonnières éphémères. Nous utilisons chaque mètre de fil produit et ne commandons que ce qui sera réellement utilisé et vendu, évitant ainsi le gaspillage et le surstockage. emballage protecteur Chaque vêtement est stocké et expédié dans un sac de protection individuel fabriqué à partir de plastique recyclé ou de matériaux biodégradables, garantissant ainsi la qualité du produit tout en réduisant son impact environnemental. La durabilité plutôt que la mode éphémère Nous créons des pièces intemporelles faites pour durer. En privilégiant la création de vêtements fonctionnels et résistants plutôt que de collections éphémères, nous contribuons à réduire la surconsommation et le gaspillage textile. Production à petite échelle et réfléchie En tant qu'entreprise familiale, nous nous développons sans capitaux extérieurs, en privilégiant des séries de production limitées afin d'éviter le surstockage et le gaspillage. Ce rythme plus lent garantit la qualité et le respect des ressources naturelles. Philosophie du soin Breath of Fire est né du yoga et de la nature — notre vision est d'offrir des vêtements qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, en alliant beauté, confort et responsabilité écologique. Ainsi, pour nous, la durabilité ne se résume pas aux matériaux ou aux procédés ; c'est un mode de vie, de production et de partage en harmonie avec les autres et la planète.

Trois tissus naturels, choisis avec soin

Nous pensons qu'il est important d'être transparents quant aux tissus utilisés pour nos vêtements. La production textile est toujours un processus industriel – qui requiert des machines, de l'énergie et des ressources humaines – mais notre objectif est de rendre ces processus aussi respectueux et de la plus haute qualité que possible. C’est pourquoi nous travaillons presque exclusivement avec des matières naturelles , auxquelles nous ajoutons un très faible pourcentage d’élasthanne seulement lorsque cela s’avère nécessaire pour garantir durabilité et confort. Tous nos tissus sont certifiés par des organismes indépendants selon des normes environnementales et éthiques. Voici les principaux tissus que nous utilisons : Jersey de coton biologique brossé (220 g/m², fabriqué au Portugal) Notre tissu phare, utilisé dans la collection Evergreen, est composé à 92 % de coton biologique et à 8 % d'élasthanne. Doux comme une peau de pêche, il est chaud et d'une douceur durable. Brossé lors de sa fabrication, il conserve sa souplesse lavage après lavage. Ce tissu haut de gamme exige un soin particulier lors de la teinture et des finitions, mais offre une qualité exceptionnelle. Bambou mélangé à du coton biologique (fabriqué en Turquie) Sélectionné pour la collection Evolve. Le bambou, issu de forêts gérées durablement, nécessite peu d'eau pour sa culture. Grâce à un procédé de transformation de la viscose contrôlé, il offre douceur, fluidité et résistance. Associé au coton biologique, il permet de créer des vêtements respirants et confortables, conçus pour durer. Le kimono Mizar est entièrement réalisé en bambou. Jersey de coton biologique mercerisé (180 g/m², fabriqué au Portugal) Un coton biologique de première qualité, traité pour plus de résistance, de douceur et un éclat soyeux raffiné. La mercerisation améliore l'absorption des couleurs, réduit le rétrécissement et crée un tissu lisse et durable, respirant et doux pour la peau. Pour toutes nos collections, nous utilisons la totalité du fil produit et ne commandons que ce qui sera utilisé et vendu, évitant ainsi le gaspillage et la surproduction. La plupart de nos tissus sont fabriqués au Portugal, une infime partie de notre production étant réalisée en Turquie, où nous collaborons avec des partenaires familiaux qui partagent nos valeurs. Pour nous, la durabilité ne se limite pas au choix des fibres, mais englobe également la traçabilité, les certifications et la longévité des tissus que nous vous proposons.

Bienfaits du gingembre selon l'Ayurveda | Breath of Fire

Une racine noueuse sur la planche à découper. Le couteau glisse, et la cuisine s'emplit d'un parfum vif et poivré. La vapeur monte de la tasse. Quand l'automne arrive, le gingembre est la première chaleur que l'on cherche.

Avec l'automne qui pointe le bout de son nez, le gingembre (notre épice chérie entre toutes) devient un allié précieux contre la fatigue de saison et un joli compagnon des pratiques qui soutiennent nos défenses naturelles, comme les techniques de respiration que nous décrivons pour le système immunitaire.

Le gingembre est l'une des épices les plus précieuses de l'Ayurveda, où on l'appelle parfois vishwabheshaj, le remède universel. On pourrait presque lui prêter des pouvoirs magiques. Pourtant, ses qualités s'expliquent très concrètement. La racine fraîche (le rhizome, la partie que l'on consomme) est composée surtout d'eau, de fibres et de petites quantités de minéraux comme le magnésium et le potassium. Elle contient surtout des composés aromatiques, dont le plus connu est le gingérol, qui lui donnent son piquant et une grande partie de ses propriétés.

Les propriétés traditionnelles du gingembre

Si le gingembre est surtout connu comme aromate dans les cuisines asiatiques, il est utilisé pour ses bienfaits depuis des millénaires, en Ayurveda comme en médecine chinoise. Voici les qualités pour lesquelles il est le plus apprécié. Elles décrivent un usage traditionnel et l'état actuel de la recherche : le gingembre est un aliment, pas un traitement, et ne remplace pas un suivi médical.

Tasse de tisane de gingembre frais avec des rondelles de racine de gingembre

Propriétés anti-inflammatoires

Le gingembre contient des composés aux propriétés anti-inflammatoires. Traditionnellement, on l'ajoute aux plats et aux boissons, ou on l'applique en compresse chaude, pour apaiser les muscles et les articulations raides.

Propriétés antioxydantes

Le gingérol a des qualités à la fois anti-inflammatoires et antioxydantes. Comme les autres antioxydants d'origine végétale, il aide le corps à faire face au stress oxydatif, l'une des raisons pour lesquelles une alimentation variée et riche en végétaux est si souvent recommandée.

La digestion

C'est là que le gingembre brille. En Ayurveda, on dit qu'il attise agni, le feu digestif. Il est traditionnellement utilisé pour soulager les ballonnements et l'estomac lourd, et c'est l'un des remèdes naturels les mieux étudiés contre la nausée. Une habitude ayurvédique simple : quelques fines tranches de gingembre frais avec une pincée de sel et un filet de citron vert, mâchées un peu avant le repas, pour éveiller l'appétit.

Cœur et glycémie

Des chercheurs étudient les effets du gingembre sur la tension artérielle, le cholestérol et la glycémie. Certains résultats sont encourageants, mais ils ne font pas du gingembre un traitement des maladies cardiaques ou du diabète. Si vous vivez avec l'une de ces maladies, continuez à suivre les conseils de votre médecin et demandez-lui avant de prendre des compléments de gingembre, car il peut interagir avec certains médicaments.

Pourquoi on aime le gingembre

Pour apaiser une nausée passagère, par exemple en voyage.
Pour soutenir la digestion et soulager un estomac lourd.
Pour réchauffer le corps les jours froids.
Pour détendre les muscles et articulations raides, en compresse chaude ou dans l'assiette.
Pour adoucir l'inconfort des règles, en tisane chaude.
Pour réconforter une gorge irritée, avec du miel et du citron.

Pour une autre boisson réchauffante du soir, essayez notre golden milk, une boisson bien connue des yogis Kundalini.

Femme en top et pantalon de yoga Sohang safran en coton bio, Breath of Fire — Des tons d'épices chaudes pour les jours froids : nos pièces safran en coton bio. Voir la collection safran

Le gingembre au quotidien

Le plus simple est d'en consommer souvent, en petites quantités. Râpez-le frais dans les soupes, les dals et les plats sautés, ajoutez-le à une marmite de kitchari, ou coupez-en quelques tranches dans de l'eau chaude citronnée le matin. En Ayurveda, le gingembre frais est considéré comme plus doux, le gingembre séché comme plus chauffant et asséchant.

N'en abusez pas : trop de gingembre peut provoquer des brûlures d'estomac, des ballonnements ou une irritation de la bouche. Il est parfois déconseillé en cas d'ulcère, de calculs biliaires ou de troubles intestinaux. Pour d'autres idées d'alimentation yogique, lisez manger comme un yogi.

Nous espérons que cet article vous a plu. Nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles.

Amour et lumière, Alexia

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure façon de consommer le gingembre ?

Le gingembre se consomme cru, séché, en jus ou cuit, dans les plats et les boissons comme la tisane. Frais, râpé dans les repas ou infusé dans de l'eau chaude, c'est la façon la plus simple et la plus douce d'en profiter chaque jour.

Comment préparer une tisane de gingembre ?

Coupez 2 à 3 cm de gingembre frais en tranches dans une tasse d'eau, laissez frémir 5 à 10 minutes, puis ajoutez du citron et un peu de miel si vous le souhaitez. À boire chaud, idéalement le matin ou après un repas.

Trop de gingembre peut-il être nocif ?

En tant qu'aliment, le gingembre convient à la plupart des personnes. Au-delà d'environ 4 à 5 grammes par jour, il peut provoquer une irritation de la bouche, des brûlures d'estomac ou un inconfort digestif. Il peut aussi renforcer l'effet des anticoagulants. Si vous prenez des médicaments (notamment pour la coagulation, la tension ou le diabète), avez un trouble de la coagulation, des calculs biliaires ou un ulcère, êtes enceinte ou devez être opéré, demandez l'avis de votre médecin avant d'en prendre régulièrement ou sous forme de complément.

Quels sont les bienfaits de la tisane de gingembre ?

Une tasse de tisane de gingembre réchauffe le corps, soutient la digestion et réconforte une gorge irritée ou une toux sèche. Beaucoup l'apprécient aussi comme un doux rituel du matin, à la place du café.

Autrice : Alexia Sestito

Alexia a rejoint notre équipe familiale en 2019, avec une grande sensibilité et une plume aussi délicate que profonde. Alexia écrit beaucoup de nos newsletters et a à cœur de vous offrir des contenus de qualité. Passionnée par la philosophie du yoga, Alexia vous emmène de thème en thème. En plus de son travail chez Breath of Fire, Alexia anime aussi des ateliers d'écriture.

Coupez. Infusez. Laissez monter la chaleur.

Réflexions autour de l’énergie, du mouvement et de la création consciente, inspirées par la philosophie du yoga et l’art de vivre avec intention.

Une fois inscrit, rendez-vous dans votre boîte de réception pour recevoir la réduction.

Ce que vous portez compte. La matière contre la peau. Le souffle qui passe librement. Des pièces qui s'adoucissent avec les années.

Nos vêtements sont en coton biologique certifié, tricotés et cousus au Portugal en petites séries depuis 2009. Fibres naturelles. Artisanat lent. Pour celles et ceux qui font attention à ce qu'on porte près du corps.

Près de Porto, au Portugal, deux petites entreprises familiales travaillent côte à côte pour nous. La première, dans un village, tricote notre coton biologique à partir du fil brut et le teint à nos spécifications. La seconde, dans le village voisin, coupe et coud. Nous les visitons toutes les deux chaque année depuis 2009. Nous connaissons les personnes par leur prénom. Nous partageons des repas quand nous y allons. Elles ont vu nos collections grandir aux côtés de leurs propres enfants.

Pendant les années Covid, quand le coton biologique et le bambou sont devenus brièvement impossibles à sourcer au Portugal, nous avons trouvé un deuxième atelier familial en Turquie — également éthique, également certifié, également personnel. Environ 5 % de ce que nous produisons passe aujourd'hui par leurs mains. Le kimono Mizar et quelques pièces Lilas d'anciennes collections viennent de là.

La plupart des marques de yoga achètent leur tissu sur le marché — des rouleaux prêts à découper. Pas nous. Chaque mètre de jersey que nous utilisons est tricoté depuis le fil à nos spécifications. C'est pour cela que le Sohang a cette sensation particulière. C'est pour cela qu'un pantalon de cinq ans s'adoucit au lieu de s'amincir.

Une manière plus lente de faire des vêtements. Parfois peu pratique. Toujours juste.

Pour nous, le développement durable est un engagement global qui touche tous les aspects de notre marque.

Matériaux naturels et certifiés
Nos vêtements sont confectionnés exclusivement à partir de fibres naturelles, principalement du coton biologique certifié de la plus haute qualité. Tous nos tissus sont certifiés et teints selon des procédés si doux qu'ils conviennent même à la peau des bébés.
Production locale et transparente
Nous travaillons principalement avec des partenaires de confiance au Portugal, où l'intégralité du processus, du fil au vêtement fini, est réalisée sur place. Nous visitons personnellement les ateliers afin de garantir une transparence totale, des conditions de travail équitables et un contact humain avec celles et ceux qui donnent vie à nos créations. Une très petite partie de notre production est également réalisée en Turquie, avec des tissus certifiés et dans le respect des mêmes normes éthiques.
Approche écologique et zéro déchet
Nous privilégions une production pérenne aux collections saisonnières éphémères. Nous utilisons chaque mètre de fil produit et ne commandons que ce qui sera réellement utilisé et vendu, évitant ainsi le gaspillage et le surstockage.
emballage protecteur
Chaque vêtement est stocké et expédié dans un sac de protection individuel fabriqué à partir de plastique recyclé ou de matériaux biodégradables, garantissant ainsi la qualité du produit tout en réduisant son impact environnemental.
La durabilité plutôt que la mode éphémère
Nous créons des pièces intemporelles faites pour durer. En privilégiant la création de vêtements fonctionnels et résistants plutôt que de collections éphémères, nous contribuons à réduire la surconsommation et le gaspillage textile.
Production à petite échelle et réfléchie
En tant qu'entreprise familiale, nous nous développons sans capitaux extérieurs, en privilégiant des séries de production limitées afin d'éviter le surstockage et le gaspillage. Ce rythme plus lent garantit la qualité et le respect des ressources naturelles.
Philosophie du soin
Breath of Fire est né du yoga et de la nature — notre vision est d'offrir des vêtements qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, en alliant beauté, confort et responsabilité écologique.

Ainsi, pour nous, la durabilité ne se résume pas aux matériaux ou aux procédés ; c'est un mode de vie, de production et de partage en harmonie avec les autres et la planète.

Nous pensons qu'il est important d'être transparents quant aux tissus utilisés pour nos vêtements. La production textile est toujours un processus industriel – qui requiert des machines, de l'énergie et des ressources humaines – mais notre objectif est de rendre ces processus aussi respectueux et de la plus haute qualité que possible.

C’est pourquoi nous travaillons presque exclusivement avec des matières naturelles , auxquelles nous ajoutons un très faible pourcentage d’élasthanne seulement lorsque cela s’avère nécessaire pour garantir durabilité et confort. Tous nos tissus sont certifiés par des organismes indépendants selon des normes environnementales et éthiques.

Voici les principaux tissus que nous utilisons :

Jersey de coton biologique brossé (220 g/m², fabriqué au Portugal)
Notre tissu phare, utilisé dans la collection Evergreen, est composé à 92 % de coton biologique et à 8 % d'élasthanne. Doux comme une peau de pêche, il est chaud et d'une douceur durable. Brossé lors de sa fabrication, il conserve sa souplesse lavage après lavage. Ce tissu haut de gamme exige un soin particulier lors de la teinture et des finitions, mais offre une qualité exceptionnelle.
Bambou mélangé à du coton biologique (fabriqué en Turquie)
Sélectionné pour la collection Evolve. Le bambou, issu de forêts gérées durablement, nécessite peu d'eau pour sa culture. Grâce à un procédé de transformation de la viscose contrôlé, il offre douceur, fluidité et résistance. Associé au coton biologique, il permet de créer des vêtements respirants et confortables, conçus pour durer. Le kimono Mizar est entièrement réalisé en bambou.
Jersey de coton biologique mercerisé (180 g/m², fabriqué au Portugal)
Un coton biologique de première qualité, traité pour plus de résistance, de douceur et un éclat soyeux raffiné. La mercerisation améliore l'absorption des couleurs, réduit le rétrécissement et crée un tissu lisse et durable, respirant et doux pour la peau.

Pour toutes nos collections, nous utilisons la totalité du fil produit et ne commandons que ce qui sera utilisé et vendu, évitant ainsi le gaspillage et la surproduction. La plupart de nos tissus sont fabriqués au Portugal, une infime partie de notre production étant réalisée en Turquie, où nous collaborons avec des partenaires familiaux qui partagent nos valeurs.

Pour nous, la durabilité ne se limite pas au choix des fibres, mais englobe également la traçabilité, les certifications et la longévité des tissus que nous vous proposons.

Nos collections sont conçues par ma mère, Cornelia Kauhs, fondatrice de Breath of Fire et yogini de toujours, dévouée à la création d'une beauté porteuse de sens.
Elle a hérité de sa passion pour la couture et la précision de ma grand-mère Johanna, dont la passion pour le travail artisanal et les tissus naturels a façonné le parcours créatif de notre famille.

En tant que sa fille, je perpétue cet héritage, en tissant ensemble leur savoir-faire, leurs valeurs et leur sens de l'harmonie.
Chez Breath of Fire, nous ne suivons pas les tendances ; nous créons des pièces intemporelles qui dégagent une impression de douceur, d'ancrage et de vie.
Nous les concevons ainsi car nous sommes intemporels : enracinés dans le soin apporté aux objets, guidés par la nature et inspirés par la grâce simple des choses bien faites.

Recherche

Votre panier

Les bienfaits du gingembre, épice précieuse de l'Ayurveda